Libanonská večeře

- El Emir Restaurace (Václavské náměstí 1, Praha 1)

Měsíc po tragickém výbuchu v Bejrútu, který si vyžádal stovky obětí a tisíce zraněných, se zasažené rodiny stále potýkají s důsledky tragédie. Exploze poškodily nebo zcela zničily 163 škol a dalších 20 technických a odborných učilišť. 77 300 žáků a studentů a 7 600 učitelů se nyní nemůže vrátit do školy.

Pražská restaurace El Emir ve spolupráci s UNICEF připravila degustační menu v hodnotě 1900 Kč, jehož výtěžek pomůže zrychlení obnovy škol po explozi. Kdo chce ochutnat skvělou libanonskou kuchyni a zároveň pomoci dětem v Bejrútu, může si rezervovat unikátní degustační večeři na 10. září 2020 od 19 hodin. Pomoci je možné také zakoupením voucheru na libovolnou konzumaci v jiném termínu v hodnotě 2000 Kč. 

Degustační menu na 10. září v restauraci El Emir:

Studené předkrmy:
  • Hommos (pomazánka z vařené cizrny a sezamové omáčky)
  • Moutabal (pomazánka z pečeného lilku)
  • Tabouleh (petrželkový salát s mátou , bulgurem, rajčaty a cibulí)
  • Bastorma (carpacio ze sušené hovězí svíčkové v pikantní krustě)
Teplé předkrmy:
  • Sambousek lahme 2ks (smažené taštičky plněné mletým jehněčím masem a piniemi)
  • Sambousek jibneh 2ks (smažené taštičky plněné sýrem a mátou)
  • Falafel 2ks (smažené karbenátky z cizrny, sezamu a petržele)
Hlavní jídla:
  • 2x Mix grill (výběr masa na grilu , jehněčí kýta, marinovaná kuřecí prsa v česneku , mletá jehněčí plec s libanonským kořením)
Dezert:
  • 2 x Katayef Bil Joz (libanonská palačinka plněná vlašskými ořechy, pistáciemi se speciální libanonskou polevou)
  • Neomezená konzumace kohoutkové vody
  • 1x 0,75l červeného libanonského vína Ksara de Alphonse 2017

Podpořte děti v Bejrútu a rezervujte si svůj stůl po telefonu +420 739 529 855 nebo na petr.elemir@gmail.com  

 

Děkujeme Libanonské restauraci El Emir za podporu
Děkujeme Libanonské restauraci El Emir za podporu